Sesc Pernambuco inaugura restaurante voltado para os comerciários

O Serviço Social do Comércio de Pernambuco (Sesc PE) inaugura, nesta sexta-feira (5), às 17h, o Restaurante Seu Xaxá, homenageando o comerciário José Xavier da Silva, mais conhecido como Seu Xaxá, que trabalhou por mais de 20 anos como garçom no tradicional Restaurante Leite. O novo estabelecimento, com capacidade para 700 refeições por dia, entre almoço e jantar, tem a proposta de servir comida brasileira, utilizando temperos tradicionais da culinária nacional, com apresentação contemporânea e sempre buscando o equilíbrio e a saúde.

O restaurante começa a receber o público nesta segunda-feira (8) e vai funcionar diariamente, das 12h às 14h (almoço) e das 17h às 19h (jantar). O almoço inclui sobremesa simples, como frutas e doces regionais, e um copo de suco, sempre priorizando as frutas da época. No almoço, serão oferecidas 3 opções de proteína, alternando as formas de cozimento (grelhado, assado e cozido), além de saladas com molho a parte, 4 preparações de massas (arroz e macarrão), sendo uma delas integral, e um prato vegetariano. No jantar, a prioridade serão os pratos típicos da nossa região, com inhame, macaxeira, cuscuz, tapioca e banana comprida.

Outra prioridade do Sesc Pernambuco foi a de fazer um local adaptado, com acessibilidade e espaço reservado para cadeirantes e idosos. As crianças também têm um espaço para elas, com bancos especiais e cadeirões para bebês. O restaurante Seu Xaxá fica no no Sesc Casa Amarela (Rua Professor José dos Anjos, 1190, Mangabeira).

Com informações da assessoria